こんにちは。雪が降り、まちは一気に冬景色になりました。
本日11月26日時点で、路面はツルツルです。
外出時には滑らないようにご注意くださいね。
さて、11月23日の食堂開催日は、祝日でもあり、ランチの開催でした。
今回のメニューはこちらです。↓
もくきちにとっては、初めての骨付きチキン、手羽先・手羽元を使ったメニューです。
こどもたちに、骨付き肉にかぶりつく楽しさを味わってもらおうと思って、やってみました。
ぷりぷりしたお肉の食感がたまらない手羽先に、ガブリと食べやすい手羽元。
どちらも下味をつけて片栗粉をまぶし、じっくりと油で揚げてから特製タレにくぐらせます。
そして、いただいたじゃがいもを使った青のりポテトに小松菜の緑、スタッフＡさん自家製の、大根の漬物を添えていきます。
普段は平日夕方の食堂開催が多いもくきちですが、今回は祝日のお昼。
12時になると、こどもたちが集まってきました。
祝日のおかげで参加できたというご家族もいて、うれしい限りです。
いつものことながら、ボランティアの学生さんもこどもたちに混じって、目いっぱい遊んでくれています。
ボードゲームやカードゲームを使って遊んでいますが、こどもたちが即興で決めていくローカルなルールに、大人はついていくのに精いっぱいで目を白黒。
ごはんは、2回に分けて交代で食べてもらいました。付き添いのご家族、学生のお兄さん、お姉さんも一緒に入ってもらって、いただきます！
中には手羽先が食べ慣れない子もいたようで、「手づかみで食べていいんだよ」と声掛けしながらかぶりついてもらいました。砂糖は使わず、甘味にはハチミツとみりんだけを使った特製タレの甘辛揚げ、気に入ってもらえたかな？？
付け合わせの、大根のポリポリ感、あえ物の小松菜のシャキシャキ感や、ポテトの青のりやバターの香りと、食材ごとの食感の変化を楽しんでもらえる献立でした。
食後になると、外に出て公園で遊ぶ子も。学生さんも誘われて、ドッジボール、鬼ごっこ、リレーと体力勝負のリクエストが盛りだくさん。へとへとになっていました、お疲れさま！
でも今になって雪が降り、路面が凍り付いていることを考えると、このときに公園で遊んでおいて良かったね。
今回の開催は、ランチとしての食堂開催のみ。15時で解散です。
解散の時間になると、こどもたちにお土産が配られました。
じつはこのお土産、食堂に来てくれたこどもたちにと、大和ネクスト銀行様から寄贈を受けたもの。
思いがけないプレゼントに、こどもたちもニッコリ。
今回も来てくれてありがとう。インフルやコロナに負けず、この冬も元気に乗り切ってくださいね。
（残念ながら、体調不良により、急遽欠席となってしまったお子さんもいらっしゃいました。お大事にしていただき、早くお元気になってくださいね）
