こんにちは。
10月28日開催の「もくきち」は、17人のみなさんに参加いただきました。久しぶりのにぎやかな食堂です。
今回はさらに、札幌西高校から、5人の高校生が自主研究で開催状況を見学に来てくれました!
「もくきち」のWEBを見て、興味を持ってくれたんですって。掲載しがいがあるなあ~! ありがとう。
こどもたちも、お姉さんが5人も来てくれて一緒に遊んでくれるので、とっても喜んでいました。
さて、今月の献立は、天高く馬肥ゆる秋の味覚メニューです。
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おやつ:やきいも
夜ごはん:肉じゃが、かぼちゃコロッケ、カボチャの皮のきんぴら、キャベツと大根のマリネ
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おやつの準備では、石やきいも鍋を手に入れたというM川さんが、張り切ってさつまいもを仕込んでいます。
お鍋にいもを並べて、コンロにセット。焼き上がりはどうかな~??
焼き上がりは、もうバッチリ!! 口に入れると、ねっとり甘々の美味しさが、広がります。
やきいも屋さんのプロの味が再現されました。自宅でここまでのやきいもを作るのはなかなか難しい。
出来上がったやきいもは、紙袋に入れてこどもたちに配布します。これがまた、やきいも屋さんぽいでしょう??
こどもたちの遊びの時間の過ごし方。
ホワイトボードは恰好のおもちゃ。今日も色々描いてくれましたよ。
今回は高校生のお姉さんも来てくれていて、こどもたちの人気者。
ママさんスタッフよりも、お姉さんの抱っこを選ぶ小さな子。なかなか正直です(^^;
夜ごはんの準備。マッシュしたカボチャを丸めて、衣をつけますす。
こんがりといい色に揚がりました。
肉じゃがも、じゃがいもがゴロゴロ、お肉・野菜と一緒にいい匂いを漂わせています!
盛り付けは、こんな感じ。
それでは、いただきま~す!!
今回は、久しぶりににぎやかな雰囲気での食堂となり、スタッフもとっても楽しませてもらいました。流れ作業でやるコロッケ作りも楽しかったですよ。
ひとりでやると、それぞれの工程を別々にやらなきゃいけないから、大変だもんね!
やっぱりみんなで集う食堂の場って大切だなと実感させられた10月の「もくきち」。
これからもコロナの状況をみながら、無理なく開催していきます。これからもよろしくね!